Bacasız Üniteler
Hem şık hem de işlevsel olan Eco-Purge Professional Dumansız Izgara Üniteleri, hava kirliliği sorunları yaşayan gıda işletmeleri düşünülerek tasarlanmıştır. Eco-Purge Professional, yaratıcı , kompakt ve eksiksiz çözümler sunar.
Dumansız Izgara Üniteleri Nelerdir?
Dumansız Izgara Nasıl Çalışır?
Dumansız ızgara üniteleri, Havmak Elektrostatik Filtreler ile donatılmış olup, hava filtrasyon işlevi bu filtreler aracılığıyla gerçekleştirilir. Pişirme alanından çıkan duman ve diğer kirleticiler, özel tasarlanmış davlumbaz aracılığıyla emilir. Ardından, fanlar sayesinde kirli hava sirküle edilerek hava filtrasyon sistemlerinden geçirilir. Bu süreçte, kirli havadaki duman ve yağ parçacıkları filtrelerin toplayıcı plakalarında birikir. Son aşamada ise filtrelenmiş hava, egzoz fan modülü yardımıyla dışarıya tahliye edilir.
Dumansız Izgara Ünitesi Neleri İçerir?
Dumansız ızgara ünitesinin standart donanımları arasında; birim gövdesi, hızlı emişli duman dolabı, ateş tuğlası kaplamalı kömür ızgarası, 8×8 mm kare ızgara, ızgara spot aydınlatma, kurum tutma ön filtresi, yağ filtresi, elektrostatik filtre, hava difüzörü, harici emiş fanı ve motoru, doğal ahşap kaplama, siyah fırın kaplaması ve tek taraflı aydınlatmalı reklam alanı yer almaktadır.
Dumansız ızgara ünitesinin standart donanımları arasında; birim gövdesi, hızlı emişli duman dolabı, ateş tuğlası kaplamalı kömür ızgarası, 8×8 mm kare ızgara, ızgara spot aydınlatma, kurum tutma ön filtresi, yağ filtresi, elektrostatik filtre, hava difüzörü, harici emiş fanı ve motoru, doğal ahşap kaplama, siyah fırın kaplaması ve tek taraflı aydınlatmalı reklam alanı yer almaktadır.
Opsiyonel ekipmanlar ise ünitenin ihtiyaca göre özelleştirilebilmesine olanak tanır. Bu seçenekler arasında; elektrikli plaka ızgara, gazlı ızgara, ek elektrostatik filtreler, aktif karbon filtresi, UV-C filtresi, ozon jeneratörü, kokoreç eki, dahili fan, 12 farklı gövde kaplaması, 8 farklı ahşap kaplama seçeneği, çift taraflı aydınlatmalı reklam alanı, makaralı tekerlekler ve temperli cam arka kapak bulunmaktadır.
Dumansız Izgara Eco-Purge İçin Izgara Seçenekleri Nelerdir? Neleri İçerir?
Eco-Purge Professional’ın pişirme alanı, kullanıcı tercihlerine göre ateş tuğlası kaplamalı kömür ızgara, gazlı ızgara veya elektrikli plaka ızgara seçenekleriyle yapılandırılabilir. Ölçüleri uygun olduğu takdirde, kendi mevcut ızgaranızı da üniteye entegre etme imkânınız bulunmaktadır.
Standart modellerde pişirme ünitelerinin net yüzey ölçüleri 50×100 cm, 50×150 cm, 50×200 cm ve 50×250 cm olarak sunulmaktadır. Dilerseniz pişirme alanını iki ayrı bölüme ayırarak, kömür-gazlı ya da kömür-elektrikli gibi farklı ızgara kombinasyonları oluşturabilirsiniz. Bu esneklik, kullanım konforunuzu artırmak üzere tasarlanmıştır.
Dumansız Izgara Eco-Purge İçin Izgara Seçenekleri Nelerdir? Neleri İçerir?
Eco-Purge Profesyonel Dumansız Izgara Ünitesi, herhangi bir ek kurulum gerektirmeden, duman ve koku gibi kirleticileri filtreleyerek çalışmaya hazırdır. Cihazı çalıştırmak için tek yapmanız gereken, fişe takmak ve filtre sistemini açma/kapama düğmesiyle aktif hale getirmektir.
Ancak, hava kanalı bağlantısı olmadan kömürlü ızgara kullanımında, filtrelenmiş havanın doğrudan iç ortama verilmesi karbon monoksit zehirlenmesi riskini doğurabilir. Bu nedenle, işletmenizin hava kalitesini korumak ve kullanıcı güvenliğini sağlamak amacıyla, sadece kömürlü değil, gazlı ve elektrikli modellerde dahi dumansız ızgara ünitenize bir hava kanalı bağlantısı yapılması şiddetle tavsiye edilir.
Standart modellerde pişirme ünitelerinin net yüzey ölçüleri 50×100 cm, 50×150 cm, 50×200 cm ve 50×250 cm olarak sunulmaktadır. Dilerseniz pişirme alanını iki ayrı bölüme ayırarak, kömür-gazlı ya da kömür-elektrikli gibi farklı ızgara kombinasyonları oluşturabilirsiniz. Bu esneklik, kullanım konforunuzu artırmak üzere tasarlanmıştır.
Dumansız Izgara Kullanım Alanları
Dumansız ızgara üniteleri, duman, koku, yağ, sis ve benzeri kirletici partiküllerin filtrasyonunun gerekli olduğu tüm gıda işletmelerinde güvenle kullanılabilir. Bu sistemler, iç mekân hava kalitesini koruyarak hem çalışanlar hem de müşteriler için sağlıklı bir ortam sunar.
Et restoranları, deniz ürünleri restoranları, hızlı yemek zincirleri, klasik restoranlar, kebapçılar, biftek evleri, dönerciler, kasap dükkanları, oteller, yiyecek tezgahları, düğün salonları, yemekhaneler, gıda üretim tesisleri, bistrolar, yemek yiyen alanlar, catering hizmetleri, kafeler ve açık hava etkinlikleri gibi pek çok farklı işletmede kullanılabilir.
Kısacası, hava kirliliği sorunlarını kontrol altına almak isteyen sayısız gıda işletmesi, dumansız ızgara ünitelerinin gelişmiş filtreleme teknolojisinden faydalanabilir.
Dumansız Izgara Özelleştirme Seçenekleri
Eco-Purge Professional dumansız ızgara ünitenizi, işletmenizin tasarım dili ve konseptiyle tam uyumlu hale getirmek için birçok özelleştirme seçeneği sunar.
Ünite üzerindeki aydınlatmalı reklam alanını markanıza özel görsellerle kişiselleştirerek, hem marka bilinirliğinizi artırabilir hem de mekânınıza özgün bir atmosfer katabilirsiniz.
Ayrıca, farklı tasarım kombinasyonları oluşturmak isteyenler için, geniş yelpazede sunulan gövde kaplama ve ahşap detay seçenekleriyle ünitenizi tam istediğiniz görsel stile dönüştürebilirsiniz.
Ürün Galerisi
